Weinlese 2019 abgeschlossen

Die heurige Weinlese hat größtenteils bei perfektem Wetter stattgefunden. Aufgrund des warmen Septembers starteten wir mit der Lese meist in den frühen Morgenstunden bei Sonnenaufgang, um die Trauben mit niedriger Temperatur schonend in den Keller zu bringen und pressen zu können.

Wir können uns auf qualitativ sehr hochwertige Weine freuen. Nach einem idealen Weinjahr reift der 2019er-Jahrgang nun in den Fässern. Ab Ende Jänner können Sie die neuen Weine verkosten.

IMG_20190921_071418

Vinum Circa Montem Siegerwein bei der Jahrgangsverkostung 2019!

Bei der diesjährigen Jahrgangsverkostung des Vinum Circa Montem erreichten wir mit unserem Zweigelt 2017 die höchste Punkteanzahl aller reinsortigen Zweigelts. Unser Wein kann unter anderem beim Winzermenü im Gasthaus Osterhaus am 08.06.2019 sowie jederzeit ab Hof verkostet werden.

ZW

Paudorfer Kellerwanderung – Samstag, 04. Mai und Sonntag, 05. Mai 2019

Von Keller zu Keller, von Jungwein zu Jungwein, von Schmankerl zu Schmankerl wandern. Und: Von Frage zu Frage! Ein Quiz leitet die Gäste von einem Keller zum anderen und lädt zum fröhlichen Rätselraten.

Bei der Paudorfer Kellerwanderung haben Sie die Möglichkeit, alle Weine des Jahrganges 2018 zu verkosten. Der Chef des Hauses, Sepp, führt sie gerne durch unseren Weinkeller und die Betriebsräume. Anschließend können Sie sich mit hausgemachten Schmankerln und Mehlspeisen stärken, bevor Sie zum nächsten Keller weiterziehen oder auch einfach bei uns bleiben.

Die Familie Rauscher freut sich auf Ihren Besuch!